Aktuelnosti

Prva kolaboracija na kraft sceni: Paun i Montenegro Brewing Co napravili lager u boji kestena

Kraft scena u Crnoj Gori napreduje iz dana u dan, a jedni od pokretača glavnih inicijativa među pivarima su i oni najmlađi. Iz mladog duha izrodila se saradnja pivare Paun i Montenegro Brewing Co, koji su napravili lager u boji kestena.

Za izradu ovog piva korišćeni su plemeniti hmeljevi Stirijan Golding i Saaz, kao i četiri vrste žitarica pilsner, viena, karamel, sa malim dodatkom crne pšenice.

Recept su zajednički osmislili Koča Paunović iz Pauna i Marko Kuveljić i Vasilije Prelević iz Montenegro Brewing Co, a u kuvanju i flaširanju ovog lagera učestvovali su i braća Marinko i Miško Paunović, kao starija generacija pivara.

Pivo ima 4.2 procenta alkohola, a konačna degustacija biće organizovana za dvije sedmice, kada će biti gotov proces sekundarne fermentacije.

Posebno raduje svijest mladih pivara o zajedničkoj saradnji, koji su za magazin Montenegro Craft Beer najavili da će ubuduće kuvati i neke druge stilove, pa će ljubitelji kvalitetnih piva moći da uživaju u raznim ukusima krafta.

Montenegro Craft Beer

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: